|
|
Saucijsjes Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 varkenssaucijsjes
200 gr gemengde bonen (witte bonen of boterbonen en kidneybonen of bruine bonen, pot)
2 eetlepel boter of margarine
1 kleine ui, fijngesneden
Zout, peper
200 gr appelcompote
1/2 eetlepel fijngesneden verse salie
1 eetlepel cider
Voorbereiding:
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Worstjes onder grill schuiven en met lekbak eronder ca. 15 minuten roosteren, regelmatig keren.
Bereidingswijze:
Intussen bonen met koud water afspoelen en laten uitlekken.
In boter ui en knoflook ca. 10 minuten zachtjes bakken. Bonen al omscheppend 2-3 minuten meewarmen, met zout en peper op smaak brengen. Appelcompote met salie en cider ca. 5 minuten zachtjes verwarmen.
|
|
|